서목태란?서목태(鼠目太)는 검은콩의 일종으로, 크기가 작고 윤기가 나는 것이 특징입니다. 그 모양이 쥐의 눈을 닮았다고 하여 '쥐눈이콩'이라고도 불리며, 예로부터 약용으로 많이 사용되어 '약콩'이라는 이름으로도 알려져 있습니다. 검은콩 종류인 흑태, 서리태, 서목태 중에서 가장 크기가 작으며, 서목태의 껍질을 벗기면 속은 연두색에 가까운 녹색이 특징입니다. 영양 성분서목태는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강식품으로 주목받고 있습니다.주요 영양성분 표성분 함유량(100g당) 특징단백질약 38.9%체세포 구성, 근육 강화탄수화물약 41.2%에너지원지방약 6.9%필수 지방산 함유식이섬유풍부소화 개선, 포만감 제공비타민 E풍부항산화 작용비타민 B군다량 함유신진대사 촉진칼슘, 인, 철분풍부뼈 건강, 혈..

디지털 혁신이 화폐와 금융을 어떻게 변화시키고 있는지에 대한 통찰을 제공하며, 미래 경제에 대한 전망을 다룹니다.